Морковный салат с изюмом и апельсиновым ароматом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалвосточная
Ингредиенты
Морковь500 г
Оливковое масло0.25 стаканов
Мед2 столовые ложки
Светлый изюм95 г
Лимонный сок2.5 столовые ложки
Померанцевая вода2.5 столовые ложки
Молотая корица0.5 чайных ложек
Молотый имбирь0.75 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Измельченные листья мятыпо вкусу
Приготовление
1
Натрите очищенную морковь на крупной терке и переложите в глубокую миску.
2
Соедините морковь с изюмом, оливковым маслом, медом, лимонным соком, померанцевой водой, корицей и имбирем.
3
Приправьте смесь солью и черным перцем, тщательно перемешайте.
4
Уберите салат в холодильник минимум на несколько часов, лучше на ночь, для пропитки.
5
Перед подачей украсьте блюдо свежей мятой.