Курица с черносливом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 593 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриные ножки6 шт
Чернослив12 шт
Бекон50 г
Репчатый лук1 головка
Пшеничная мука10 г
Красное сухое вино250 мл
Специипо вкусу
Сливовый джем10 г
Приготовление
1
Разогрейте масло в сковороде и обжарьте куриные ножки до румяной корочки со всех сторон.
2
Замочите чернослив в горячей воде на 10 минут, затем удалите косточки и оберните каждую ягоду полоской бекона.
3
Обжарьте чернослив в беконе на гриле или сковороде до хруста.
4
Положите готовые ягоды на обжаренные куриные ножки.
5
В отдельной сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости.
6
Добавьте пшеничную муку и готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.
7
Влейте красное сухое вино, добавьте специи и сливовый джем, уваривайте соус до густоты.
8
Подавайте курицу с черносливом, полив готовым соусом.