Цветная капуста и брокколи с чесноком, запеченные в духовке
⏱ 35 мин🍽 4 порц.🔥 131 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цветная капуста230 г
Капуста брокколи230 г
Чеснок2 зуб.
Семена кориандра1 чайная ложка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разберите цветную капусту и брокколи на соцветия и переложите их в большую миску.
2
Посыпьте овощи толчёными семенами кориандра.
3
В ступке смешайте чеснок с чайной ложкой соли до состояния пасты, затем добавьте оливковое масло.
4
Обильно полейте овощи чесночной смесью, перемешайте, добавьте соль и чёрный перец по вкусу.
5
Выложите капусту на противень и запекайте в разогретой духовке около 30 минут до золотистой корочки.