Кексы из манной каши
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 593 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа500 г
Цукаты30 г
Куриное яйцо2 шт
Изюм30 г
Молоко400 мл
Сахар30 г
Приготовление
1
Приготовьте манную кашу на молоке и полностью остудите её.
2
Разделите яйца на белки и желтки. Желтки смешайте с сахаром, а белки взбейте в пену.
3
Переберите и промойте изюм.
4
В остывшую кашу добавьте желтки, изюм и цукаты, затем аккуратно вмешайте взбитые белки.
5
Прогрейте смесь на водяной бане около 10 минут и взбейте венчиком до однородности.
6
Выложите тесто небольшими порциями в формы и выпекайте до готовности.
7
Подавайте кексы с вареньем или джемом.