Итальянское сахарное печенье
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 485 ккалитальянская
Ингредиенты
Маргарин125 г
Пшеничная мука250 г
Сахар2 столовые ложки
Светлое пиво60 мл
Коричневый сахарпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте маргарин кубиками, смешайте с просеянной мукой и разотрите в крошку.
2
Добавьте сахар, влейте пиво комнатной температуры и быстро замесите тесто.
3
Сформируйте шар, накройте плёнкой и уберите в холодильник на 1 час.
4
Разделите охлаждённое тесто на 24 равные части, скатайте шарики и раскатайте в жгуты длиной 10 см.
5
Сформуйте кольца, обваляйте в сахаре и выложите на противень с пергаментом.
6
Выпекайте при 180 градусах 15–20 минут до лёгкого подрумянивания.