Кранч-салат с брокколи и болгарским перцем
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 197 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Капуста брокколи1 головка
Яблоко1 шт
Сладкий перец0.5 шт
Оливковое маслопо вкусу
Яблочный уксуспо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Вымойте брокколи, болгарский перец и яблоко. Отрежьте у брокколи толстый стебель, а соцветия мелко нарежьте.
2
Нарежьте яблоко и перец небольшими кубиками.
3
В маленькой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и черный перец, взбивая до однородности.
4
Соедините в большой миске брокколи, перец и яблоко, добавьте заправку и аккуратно перемешайте.
5
Выложите салат на тарелки и сразу подавайте.