Грибной суп «Строганов» в хлебе
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 321 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло25 г
Свежие шампиньоны450 г
Консервированная кукуруза100 г
Консервированный зеленый горошек100 г
Смесь специй для грибного супа20 г
Молоко600 мл
Кипяток300 мл
Бородинский хлеб1 шт
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Обжарьте свежие шампиньоны в сливочном масле несколько минут, затем добавьте консервированную кукурузу и зеленый горошек.
3
Всыпьте смесь специй для грибного супа, влейте молоко и кипяток, приправьте черным перцем и тушите около 10 минут.
4
Пока суп готовится, выскоблите мякоть из буханки бородинского хлеба и запеките ее в духовке до хрустящей корочки.
5
Переложите запеченный хлеб на тарелку, наполните его горячим супом и подавайте сразу.