Быстрый черничный шербет

В блендере до однородности взбейте чернику, воду, сахар и лимонный сок.

Пропустите полученное пюре через сито, тщательно отжимая жмых, чтобы получить чистый сок.

При необходимости доведите объём жидкости до 3 стаканов, добавляя воду.

Разлейте смесь по формочкам для мороженого, при желании вставьте палочки.

Отправьте в морозилку, периодически перемешивая, чтобы шербет получился нежным.