Тиан или рататуй
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 281 ккалфранцузская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Цукини2 шт
Помидоры4 шт
Красный лук2 шт
Оливковое масло4 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Свежий тимьянпо вкусу
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны, цукини, помидоры и очищенный красный лук тонкими кружочками одинаковой толщины.
2
Выложите овощи слоями в форму для запекания, чередуя виды.
3
Полейте овощи оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком, солью, черным перцем и свежим тимьяном.
4
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 60 минут до мягкости овощей.