Теплый салат из моркови и апельсина
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 337 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Морковь200 г
Апельсины1 шт
Кускус100 г
Оливковое масло6 столовых ложек
Корень имбиря10 г
Корица5 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Приготовьте кускус: отварите на пару или залейте кипятком, если он пропаренный.
2
Натрите морковь и свежий имбирь на мелкой тёрке.
3
Нарежьте апельсины небольшими кубиками.
4
Смешайте оливковое масло с корицей и мелко нарезанной мятой для заправки.
5
Соедините все ингредиенты, добавьте соль и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте салат тёплым.