Холодное платильо
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 231 ккалиспанская
Ингредиенты
Говядина200 г
Свинина100 г
Сладкий консервированный перец100 г
Лук1 головка
Растительное масло2 столовые ложки
Уксус1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотый красный перецпо вкусу
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте говядину и свинину узкими полосками, а сладкий консервированный перец — небольшими квадратиками.
2
Очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.
3
Смешайте растительное масло, уксус, соль и молотый черный перец, чтобы приготовить заправку.
4
Соедините мясо и овощи в миске, полейте соусом и хорошо перемешайте.
5
Выложите салат на блюдо, посыпьте молотым красным перцем и рубленой петрушкой, затем подавайте.