Креветки с зеленым горошком
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 253 ккалазиатская
Ингредиенты
Очищенные креветки400 г
Куриный бульон125 мл
Помидоры400 г
Репчатый лук1 головка
Чили-паста2 столовые ложки
Сок лайма1 столовая ложка
Оливковое масло30 мл
Стручковый зеленый горошек100 г
Замороженный зеленый горошек100 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук мелкими кубиками, а помидоры — небольшими кусочками.
2
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне и обжарьте лук до мягкости, около 5 минут.
3
Добавьте чили-пасту и готовьте, помешивая, 1 минуту, чтобы раскрыть пряный аромат.
4
Всыпьте помидоры, влейте куриный бульон и лаймовый сок, тушите соус 5 минут.
5
Выложите креветки и готовьте 3 минуты до их розового цвета.
6
Добавьте стручковый и замороженный зеленый горошек, прогрейте 1 минуту.
7
Подавайте горячими с отварным рисом.