Салат с курицей, грибами и сыром
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 493 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Лук1 головка
Сыр200 г
Шампиньоны300 г
Сливочное масло1 столовая ложка
Растительное масло2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Отварите куриное филе до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Промойте шампиньоны и нарежьте их ломтиками.
3
Обжарьте грибы на растительном масле до мягкости.
4
Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте готовить.
5
Введите сливочное масло, накройте крышкой и выключите огонь, дайте гриbam настояться.
6
Сварите яйца вкрутую, остудите и натрите на крупной тёрке.
7
Выложите на блюдо слой курицы и промажьте его майонезом.
8
Сверху распределите грибы и снова нанесите слой майонеза.
9
Посыпьте тёртыми яйцами и покройте майонезом.
10
Завершите салат слоем тёртого сыра, украсьте зеленью и оливками.