Суп со шпиком, помидорами и чесноком
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 578 ккалрусская
Ингредиенты
Чеснок4 зуб.
Шпик200 г
Репчатый лук1 головка
Помидоры3 шт
Пшеничная мука1 столовая ложка
Мясной бульон1 л
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Зелень1 пуч.
Белый хлеб150 г
Приготовление
1
Обжарьте шпик вместе с нарезанным луком, чесноком и помидорами до мягкости.
2
Всыпьте в сковороду пшеничную муку и рубленую зелень, перемешайте.
3
Соедините полученную смесь с мясным бульоном, доведите до кипения и варите несколько минут.
4
Нарежьте белый хлеб кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистых сухариков.
5
Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью и добавив сухарики.