Куриная грудка с рисом басмати в духовке
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 396 ккалрусская
Ингредиенты
Рис басмати300 г
Куриная грудка500 г
Сольпо вкусу
Морковь100 г
Репчатый лук100 г
Сливочное масло100 г
Лавровый лист2 шт
Душистый перец горошком5 шт
Вода400 мл
Приготовление
1
Очистите и нарежьте морковь и лук кубиками или соломкой, выложите в форму для запекания.
2
Добавьте в форму 5 горошин душистого перца и 2 лавровых листа.
3
Нарежьте куриную грудку порционными кусками, а рис тщательно промойте.
4
Выложите рис на овощи, а сверху — курицу, посолите по вкусу.
5
Влейте 400 мл воды, накройте крышкой и запекайте в разогретой до 170°C духовке около 1 часа.
6
Достаньте форму, добавьте сливочное масло, накройте крышкой, чтобы оно растопилось, затем аккуратно перемешайте и подавайте горячим.