Курино-сырные ступеньки
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 377 ккалрусская
Ингредиенты
Сыр300 г
Перепелиное яйцо10 шт
Сметана3 столовые ложки
Филе куриного бедра500 г
Лук2 головки
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Приготовление
1
Натереть сыр на крупной терке.
2
Смешать перепелиные яйца со сметаной, солью и специями.
3
Добавить к яичной смеси тертый сыр и хорошо перемешать.
4
Лук очистить, вымыть и мелко нарезать.
5
Куриное филе бедра вымыть, обсушить и мелко нарезать.
6
Соединить сырную смесь с луком, выложить на противень, застеленный пергаментом, и запекать при 200 градусах 10 минут.
7
Из куриного мяса сделать фарш, посолить и поперчить.
8
На сырную основу выложить куриный фарш и запекать при 200 градусах еще 10 минут.
9
Достать из духовки, остудить и нарезать полосками.
10
Уложить полоски ступеньками, обернуть пергаментом для фиксации и запекать при 200 градусах 30 минут.
11
Остудить готовое блюдо, украсить зеленью и овощами перед подачей.