Нежный скрэмбл за 10 минут
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 443 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Сливочное масло20 г
Рукола20 г
Сливки 20%-ные50 мл
Помидоры2 шт
Хлеб4 куска
Сольщепот.
Свежемолотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью в миске.
2
Растопите сливочное масло на сковороде на среднем огне.
3
Влейте яичную смесь и постоянно помешивайте, пока она не начнёт густеть.
4
Добавьте холодные сливки и сразу снимите сковороду с плиты.
5
Пока готовятся яйца, поджарьте хлеб до золотистого цвета.
6
Выложите скрэмбл на тосты, украсьте рукколой и помидорами, приправьте свежемолотым чёрным перцем и подавайте.