Морковно-кокосовые оладьи
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука1 стак.
Морковь1 шт
Кокосовая стружка3 столовые ложки
Молоко0.5 стаканов
Разрыхлитель1.5 г
Сахар2 столовые ложки
Ванилин1 чайная ложка
Приготовление
1
Натереть морковь на средней терке до объема примерно 0,5 стакана.
2
Смешать тертую морковь, кокосовую стружку, сахар и ванилин до однородности.
3
Влить молоко и постепенно добавить муку, перемешивая, пока тесто не станет густым, как сметана.
4
Жарить оладьи на сливочном или растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.
5
Подавать горячими со сметаной, сиропом или медом.