Жареная спаржа с бразильскими орехами и белым вином
⏱ 25 мин🍽 8 порц.🔥 203 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Свежая спаржа900 г
Оливковое масло extra virgin3 столовые ложки
Бразильские орехи140 г
Белое сухое вино3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень фольгой.
2
Выложите спаржу на противень, сбрызните 2 ст. л. оливкового масла, приправьте солью и перцем, запекайте 15 минут до мягкости.
3
На сковороде разогрейте оставшееся масло на среднем огне, добавьте спаржу, измельчённые бразильские орехи и белое вино.
4
Томите 3 минуты, перемешивая, при необходимости отрегулируйте соль и перец, затем выложите на тарелки.