Огурцы малосольные

Вскипятить воду, добавить соль, сахар и чеснок, затем снять с огня и остудить до 28–30°C.

Тщательно вымыть огурцы и уложить в стерилизованную жаропрочную ёмкость вместе с укропом.

Залить огурцы остывшим маринадом и дать полностью остыть при комнатной температуре.

Убрать ёмкость в холодильник (5–8°C) и выдерживать 8 часов до готовности.