Лимонно-имбирное йогуртовое мороженое
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 171 ккаламериканская
Ингредиенты
Вода0.75 стаканов
Сахар0.75 стаканов
Светлый кукурузный сироп0.25 стаканов
Тертый имбирь2 чайные ложки
Пахта1 стак.
Натуральный йогурт1 стак.
Лимонный сок0.25 стаканов
Лимонная цедра1 чайная ложка
Приготовление
1
В кастрюле соедините воду, сахар, кукурузный сироп и тёртый имбирь.
2
Нагревайте на среднем огне, помешивая, до полного растворения сахара.
3
Доведите смесь до кипения и варите 2 минуты.
4
Процедите сироп через сито в миску и полностью остудите.
5
Вмешайте в охлаждённый сироп йогурт, пахту, лимонный сок и цедру.
6
Перелейте массу в мороженицу или контейнер и заморозьте, периодически перемешивая каждые 30 минут.