Шарлотка из яблок со смородиной
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 368 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Сметана1 банка
Пшеничная мука1 стак.
Сода1 чайная ложка
Яблоко3 шт
Замороженные ягоды40 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы, затем добавьте сметану и снова перемешайте.
2
Погасите соду уксусом и вмешайте в яичную смесь.
3
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
4
Введите в тесто просеянную муку и взбейте до однородности.
5
Смажьте форму маслом, выложите в неё половину теста, сверху уложите яблоки и замороженную смородину.
6
Залите начинку оставшимся тестом и выпекайте при 180 градусах 30-40 минут.
7
Проверьте готовность зубочисткой, после чего переверните шарлотку на тарелку и дайте немного остыть.