Фаршированные запеченные помидоры
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 383 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Помидоры6 шт
Сыр пармезан100 г
Зеленый перец85 г
Бекон8 шт
Петрушка30 г
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Обжарьте бекон на среднем огне до хруста, затем выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.
3
Срежьте верхушки помидоров и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1-2 см.
4
Нарежьте часть мякоти (около трети), смешайте с нарезанным зеленым перцем, беконом, гренками и пармезаном. Приправьте солью и перцем.
5
Заполните помидоры начинкой и запекайте 25-30 минут.
6
Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.