Варенье из слив и яблок
⏱ 600 мин🍽 6 порц.🔥 679 ккалрусская
Ингредиенты
Яблоко1 кг
Сливы1 кг
Сахар0.8 кг
Вода100 мл
Лимонная кислота0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Вымойте яблоки и сливы. Разрежьте сливы пополам, удалите косточки и хвостики. Очистите яблоки от семян и нарежьте дольками.
2
Сварите сироп: доведите воду до кипения и растворите в ней сахар. Залейте подготовленные фрукты горячим сиропом.
3
Доведите массу до кипения и варите 10 минут, снимая пену. Оставьте остывать на 4 часа. Повторите этот цикл 3 раза.
4
После последней варки добавьте лимонную кислоту и проварите ещё 5 минут.
5
Разлейте готовое варенье по стерильным банкам и закатайте.