Говядина под сырным соусом
⏱ 50 мин🍽 4 порц.🔥 717 ккалевропейская
Ингредиенты
Говядина1 кг
Твердый сыр200 г
Сливки150 мл
Соевый соус2 столовые ложки
Горчица2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте говядину тонкими ломтиками, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
2
В отдельной кастрюле доведите сливки до кипения, затем добавьте натёртый твёрдый сыр и перемешивайте до полного растворения.
3
Снимите соус с огня, вмешайте горчицу и соевый соус (если используется), хорошо перемешайте.
4
Залейте обжаренное мясо соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 30 минут до готовности.