Овощной пирог
⏱ 90 мин🍽 7 порц.🔥 152 ккалевропейская
Ингредиенты
Кабачки1 шт
Цукини1 шт
Морковь3 шт
Пшеничная мука50 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молоко300 мл
Куриное яйцо3 шт
Приготовление
1
Нарежьте кабачки, цукини и морковь тонкими одинаковыми полосками, при необходимости разрезав крупные куски пополам.
2
Выложите овощные полоски в форму, чередуя виды и двигаясь от краев к центру.
3
Смешайте яйцо, муку, молоко, оливковое масло, тёртый сыр и чеснок, посолите по вкусу.
4
Залейте овощи смесью, равномерно распределив сыр сверху.
5
Постучите формой по столу для равномерного распределения заливки и выпекайте при 180°C в течение 60-70 минут.