Майонез на вареных яйцах
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 756 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Растительное масло50 мл
Яблочный уксус1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Горчица0.5 чайных ложек
Мед0.5 чайных ложек
Вода100 мл
Приготовление
1
Сварите куриные яйца, остудите и очистите их.
2
Поместите очищенные яйца в высокую емкость для взбивания.
3
Добавьте яблочный уксус, соль, горчицу и мед.
4
Влейте 100 мл кипяченой воды комнатной температуры.
5
Постепенно вливайте растительное масло, непрерывно взбивая погружным блендером до однородной эмульсии.
6
Перелейте готовый майонез в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 7 дней.