Запеченные овощи с сырокопчеными колбасками и гороховыми стручками
⏱ 60 мин🍽 2 порц.🔥 613 ккалевропейская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Чеснок1 зуб.
Картофель500 г
Стручковый зеленый горошек100 г
Свиные копченые колбаски200 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Каррипо вкусу
Сладкий перец1 шт
Приготовление
1
Обжарьте на оливковом масле лук и чеснок до золотистого цвета.
2
В форму для запекания выложите стручковый горошек, крупно нарезанный сладкий перец, тонкие кружочки картофеля и колбаски.
3
Посыпьте блюдо солью, перцем и карри, полейте оливковым маслом и аккуратно перемешайте.
4
Запекайте в разогретой духовке при температуре 150–180 °C в течение 1 часа.