Котлеты из окуня с зеленью
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 392 ккалрусская
Ингредиенты
Белый хлеб2 куска
Окунь1 шт
Лук0.5 шт
Красный лук0.5 шт
Латук дуболистный50 г
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Пшеничная мука0.5 стаканов
Подсолнечное маслопо вкусу
Приготовление
1
Очистите окуня от костей и кожи, превратите в филе.
2
Смешайте рыбу с луком, дуболистым салатом и предварительно замоченным белым хлебом, пропустив через мясорубку.
3
Добавьте соль и черный перец, тщательно вымесите полученную массу.
4
Сформируйте небольшие котлеты и обваляйте их в пшеничной муке.
5
Обжарьте котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до полной готовности.