Вегетарианские фаршированные каннеллони со спаржей
⏱ 60 мин🍽 12 порц.🔥 209 ккалитальянская
Ингредиенты
Сладкий перец3 шт
Адыгейский сыр100 г
Морковь3 шт
Белая спаржа4 шт
Паста каннеллони500 г
Сыр «Ольтермани»100 г
Петрушка1 стебель
Укроп1 стебель
Куркумана кончике ножа
Асафетида3 г
Приготовление
1
Натрите морковь, нарежьте сладкий перец, белую спаржу и зелень.
2
Обжарьте подготовленные овощи на сковороде, добавив куркуму и асафетиду по вкусу.
3
Приготовьте соус бешамель и томатный бульон из тертых помидоров или томата с добавлением части овощей.
4
Наполните трубочки каннеллони обжаренной овощной смесью.
5
Смажьте глубокий противень маслом, выложите половину соуса бешамель на дно.
6
Уложите фаршированные каннеллони, залейте оставшимся бешамелем и сверху полейте томатным бульоном.
7
Посыпьте сверху смесью адыгейского сыра и вегетарианского сыра «Ольтермани».
8
Запекайте в разогретой духовке около 1 часа до готовности.