Куриная печень в сырном соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 469 ккалрусская
Ингредиенты
Куриная печень500 г
Репчатый лук1 головка
Морковь1 шт
Сметана150 г
Тертый сыр150 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Растопите сливочное масло в сковороде и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого оттенка.
2
Добавьте куриную печень, слегка обжарьте, затем залейте сметаной, приправьте солью и черным перцем.
3
Тушите на медленном огне около 5 минут.
4
Снимите с огня, посыпьте тертым сыром и накройте крышкой на 5–7 минут, чтобы сыр расплавился.