Куриный салат с острым соусом
⏱ 12 мин🍽 6 порц.🔥 837 ккалазиатская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Оливковое масло5 мл
Карри40 г
Томатная паста65 г
Абрикосовый джем30 г
Майонез250 г
Виноградный сок125 мл
Сливки 10%-ные250 мл
Копченая куриная грудка8 шт
Хлопья миндаля60 г
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный репчатый лук в оливковом масле до мягкости.
2
Всыпьте карри, добавьте томатную пасту и абрикосовый джем, прогрейте около 2 минут, затем полностью остудите.
3
Смешайте остывшую основу с майонезом, сливками и виноградным соком до однородности.
4
Нарежьте копченую куриную грудку тонкими полосками и обильно полейте приготовленным соусом.
5
Посыпьте готовый салат миндальными хлопьями перед подачей.