Шарлотка с инжирными персиками
⏱ 50 мин🍽 8 порц.🔥 120 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Ванильная эссенция2 мл
Инжирные персики3 шт
Маргарин5 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с ванильной эссенцией до устойчивых пиков.
2
Просейте муку и аккуратно вмешайте её в яичную массу, чтобы получилось жидкое тесто.
3
Очистите персики от косточек и нарежьте их тонкими лепестками.
4
Смажьте форму маргарином, выложите на дно нарезанные персики.
5
Залейте фрукты тестом и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут до золотистой корочки.
6
Проверьте готовность шпажкой и подавайте тёплым, например, с мороженым.