Тартар из тунца с бальзамическим соусом
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 126 ккалфранцузская
Ингредиенты
Тунец1 кусок
Сельдерейпо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Красный лук1 шт
Маринованные каперсыпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Бальзамический соуспо вкусу
Свежевыжатый лимонный сокпо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Приготовление
1
Мелко нарежьте кубиками тунца, сельдерей, зелёный и красный лук, а также каперсы.
2
Смешайте подготовленные ингредиенты, добавьте молотый чёрный перец и свежевыжатый лимонный сок.
3
С помощью формовочного кольца выложите тартар на тарелку, полейте бальзамическим соусом и украсьте долькой лимона.
4
Подавайте блюдо с соевым соусом в отдельной пиале.