Пирог с клубникой и ежевикой
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 513 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бездрожжевое слоеное тесто1 шт
Замороженная клубника500 г
Замороженная ежевика500 г
Миндальная мука6 столовых ложек
Растительное масло3 столовые ложки
Панировочные сухари3 столовые ложки
Сахар150 г
Кукурузный крахмал4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешать замороженные ягоды с сахаром и довести до кипения, слив лишнюю жидкость.
2
Смазать форму маслом и посыпать панировочными сухарями.
3
Раскатать тесто, выложить в форму и посыпать миндальной мукой.
4
Развести крахмал в воде, добавить в ягоды и перемешать до загустения.
5
Выложить начинку на тесто, посыпать сверху мукой и сахаром.
6
Выпекать при 180 градусах 35 минут, затем слегка остудить и нарезать.