Рис в бульоне с овощами

Отварите рис до готовности.

Сварите куриное яйцо вкрутую и нарежьте его вместе с огурцами и листьями салата.

Обжарьте лисички до золотистого цвета.

Переложите грибы в кастрюлю, добавьте специи и залейте водой, доведите до кипения и варите 3–5 минут.

В глубокую миску налейте немного горячего бульона, добавьте рис, сверху выложите нарезанные огурцы, грибы, яйцо и салат.