Паштет из консервированной сайры
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 153 ккалрусская
Ингредиенты
Консервированная сайра1 банка
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло10 г
Куриное яйцо1 шт
Корнишоны3 шт
Твердый сыр50 г
Белый хлебпо вкусу
Укроппо вкусу
Приготовление
1
Очистите лук и нарежьте его полукольцами.
2
Корнишоны нарежьте мелкими кубиками.
3
Откройте консервированную сайру, слейте масло и удалите крупные кости.
4
Натрите твёрдый сыр на крупной тёрке.
5
Сварите яйцо вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
6
Смешайте в блендере лук, корнишоны, рыбу, сыр, яйцо и размягчённое сливочное масло.
7
Измельчите массу около 10 секунд на высокой скорости, оставив небольшие кусочки для текстуры.
8
Поджарьте ломтики белого хлеба до золотистой корочки.
9
Намажьте тосты паштетом и украсьте свежим укропом.