Асушки
⏱ 90 мин🍽 2 порц.🔥 1065 ккалрусская
Ингредиенты
Дрожжевое тесто0.5 шт
Пшеничная мука1 стак.
Молоко2 стакана
Сольщепот.
Сахарпо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Сливки 30%-ные100 мл
Ванильпо вкусу
Приготовление
1
Сформируйте из дрожжевого теста не толстые колбаски и нарежьте их на кусочки длиной 2-3 см.
2
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом, оставив между ними свободное пространство.
3
Смажьте каждый кусочек взбитым яйцом для золотистой корочки.
4
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут до готовности.
5
В миске смешайте 1 стакан молока и муку до однородности без комочков.
6
В кастрюле соедините 1 стакан молока, сливки, сахар и ваниль, нагрейте на слабом огне до кипения.
7
Влейте молочно-мучную смесь в горячие сливки и постоянно помешивайте, пока соус не загустеет.
8
Опустите горячие асушки в готовый соус и аккуратно перемешайте.
9
Подавайте блюдо сразу, пока оно горячее.