Спагетти со слабосоленой семгой в сливочном соусе
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти250 г
Сливки 20%-ные200 г
Слабосоленая семга250 г
Чеснок3 зуб.
Рубленая петрушка20 г
Оливковое масло30 мл
Приготовление
1
Отварите спагетти до состояния аль денте и отложите в сторону.
2
Нарежьте слабосолёную семгу продолговатыми кусочками.
3
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде и добавьте раздавленный чеснок.
4
Обжарьте чеснок до появления аромата, затем добавьте семгу и готовьте 1-2 минуты.
5
Влейте сливки и тушите, помешивая, пока рыба не станет бледно-розовой, а соус не станет однородным (5-6 минут).
6
Добавьте рубленую петрушку и перемешайте.
7
Соедините спагетти с соусом и семгой, тщательно перемешайте.