Тыквенная каша по-армянски «Ддмакашови»
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 461 ккалкавказская
Ингредиенты
Тыква750 г
Молоко1.5 стаканов
Рис0.5 стаканов
Топленое масло4 столовые ложки
Сахар1 столовая ложка
Сольщепот.
Приготовление
1
Очистите тыкву, уберите семена и нарежьте мякоть кусочками.
2
Залейте тыкву подогретым молоком и доведите до кипения.
3
Добавьте рис, сваренный до полуготовности, топленое масло, сахар и соль, тщательно перемешайте.
4
Накройте кастрюлю крышкой и томите на слабом огне до полной готовности тыквы.
5
Подавайте кашу горячей или остывшей.