Салат с пророщенной гречкой и помидорами
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 461 ккалазиатская
Ингредиенты
Специипо вкусу
Соевый соуспо вкусу
Зеленьпо вкусу
Зеленая гречневая крупа250 г
Помидоры3 шт
Свекла1 шт
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Замочите зелёную гречку в воде на несколько часов или на ночь, чтобы она проросла.
2
Нарежьте кубиками помидоры и свёклу (варёную или сырую).
3
Смешайте проростки гречки с овощами.
4
Заправьте салат соевым соусом, морской солью и специями по вкусу.
5
Посыпьте свежей зеленью и, при желании, чёрным тмином.