Салат с авокадо и беконом
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 729 ккаламериканская
Ингредиенты
Авокадо1 шт
Салат айсберг200 г
Сладкий перец150 г
Бекон100 г
Чеснок15 г
Зеленый лук40 г
Огурцы1 шт
Морская сольпо вкусу
Оливковое масло extra virgin4 столовые ложки
Петрушка1 пуч.
Молотый черный перецпо вкусу
Лимон1 кусок
Приготовление
1
Разорвите листья айсберга руками и добавьте их в большую миску.
2
Мелко нарежьте петрушку и чеснок, затем добавьте в салат.
3
Очистите огурец и нарежьте его кубиками, сладкий перец — некрупными кусочками.
4
Нарежьте бекон полосками и обжарьте на сухой разогретой сковороде 3–4 минуты, периодически помешивая.
5
Слегка приправьте бекон молотым чёрным перцем, затем переложите на тарелку для остывания.
6
Очистите авокадо, нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и посолите.
7
Мелко нарежьте зелёный лук и добавьте к овощам вместе с авокадо.
8
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте остывший бекон, аккуратно перемешайте и подавайте.