Паста фарфалле с горчичным соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 732 ккалитальянская
Ингредиенты
Паста фарфалле (бабочки)500 г
Карбонад250 г
Тертый сыр пармезан100 г
Майонез4 столовые ложки
Дижонская горчица2 чайные ложки
Вустерширский соус2 мл
Приготовление
1
Отварите пасту фарфалле в подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.
2
Нарежьте карбонад тонкими ломтиками, затем на полоски и разрежьте каждую полоску пополам, не измельчая слишком мелко.
3
Натрите немного пармезана на мелкой терке, чтобы придать соусу и пасте сливочную текстуру.
4
Смешайте майонез, дижонскую горчицу и пару капель вустерширского соуса, регулируя количество горчицы по вкусу.
5
Соедините готовые макароны с нарезанным карбонадом и горчичным соусом.
6
Посыпьте блюдо тертым пармезаном и прогрейте в микроволновке 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился и все ингредиенты стали горячими.