Картофельное печенье с семечками
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 218 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель250 г
Пшеничная мука50 г
Куриное яйцо1 шт
Растительное масло1 столовая ложка
Сахар2 столовые ложки
Сольщепот.
Содащепот.
Семечки подсолнуха2 столовые ложки
Приготовление
1
Приготовить картофель (сварить или запечь), очистить и натереть на мелкой тёрке.
2
Смешать картофельное пюре с яйцом, сахаром, растительным маслом, содой и мукой, добавив соль по вкусу.
3
Раскатать полученное тесто до толщины около 7 мм и вырезать из него круглые заготовки.
4
Посыпать печенье подсолнечными семечками и выпекать в разогретой до 180–200 °C духовке до готовности.