Карпаччо из помидоров
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 215 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры «бычье сердце»2 шт
Сладкий красный лук0.5 шт
Оливковое масло extra virgin2 столовые ложки
Свежие листья орегано1 столовая ложка
Крупная сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте томаты «бычье сердце» максимально тонкими полупрозрачными ломтиками, используя очень острый нож или специальный нож для хлеба.
2
Выложите томаты на плоское блюдо и сверху распределите тонкие кольца сладкого красного лука.
3
Полейте блюдо оливковым маслом extra virgin и украсьте свежими листьями орегано.