Курица, фаршированная купатами и яблоками
⏱ 80 мин🍽 6 порц.🔥 827 ккалрусская
Ингредиенты
Курица1 шт
Яблоко2 шт
Купаты100 г
Молоко100 мл
Булочка1 шт
Плавленый сыр100 г
Репчатый лук3 головки
Куриное яйцо1 шт
Кардамон1 столовая ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Куриный бульон100 мл
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте купаты, нарезанный лук, кубики яблока без кожуры, плавленый сыр и яйцо.
2
Добавьте в фарш размоченную в молоке булочку, соль, перец и кардамон.
3
Нафаршируйте курицу смесью, зашейте отверстие и натрите специями снаружи.
4
Выложите кольца лука на смазанный маслом противень, сверху поставьте курицу и сбрызните маслом.
5
Запекайте при 180°C 30 минут, затем полейте бульоном и готовьте ещё 45 минут.