Коктейльная вишня

Стерилизуйте банку выбранным способом.

Тщательно вымойте вишню и обсушите, стараясь сохранить плодоножки. Убедитесь, что ягоды целые и без повреждений, при желании удалите косточки.

В кастрюле соедините воду, сахар, мускатный орех, корицу, цедру и сок половины апельсина и целого лимона.

Доведите смесь до кипения, растворите сахар и варите на среднем огне, помешивая, около 5 минут.

Положите в горячий сироп вишню и оставьте на 1 минуту.

Аккуратно переложите вишню в стерилизованную банку, добавив палочку корицы из сиропа.

Процедите сироп, добавьте ром, перемешайте и залейте вишню в банке.

Герметично закройте банку крышкой и храните в прохладном тёмном месте или холодильнике.

Используйте коктейльную вишню для украшения напитков и десертов.