Пирог с курицей и сыром
⏱ 90 мин🍽 8 порц.🔥 456 ккалевропейская
Ингредиенты
Дрожжевое слоеное тесто600 г
Куриная грудка200 г
Творожный сыр200 г
Твердый сыр200 г
Молоко70 мл
Укроп15 г
Яичный желток1 шт
Жареный кунжут3 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте творожный сыр, молоко и укроп, чтобы сделать сочную заправку.
2
Раскатайте готовое дрожжевое слоеное тесто и вырежьте из него три одинаковых круга.
3
На нижний круг теста распределите соус и выложите кусочки куриной грудки.
4
Накройте начинку вторым кругом теста и хорошо защипните края.
5
Посыпьте поверхность тёртым твёрдым сыром и накройте третьим кругом теста, снова защипнув края.
6
Разрежьте сформированный пирог на равные сегменты, слегка раскрыв их для подачи.
7
Смажьте верх желтком, посыпьте оставшимся сыром и жареным кунжутом.
8
Запекайте в разогретой до 190°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.