Соус «Ремулад»
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 355 ккалфранцузская
Ингредиенты
Майонез200 г
Лимонный сок2 столовые ложки
Сметана2 столовые ложки
Горчица1 столовая ложка
Сардины10 г
Зеленый лук5 г
Петрушка5 г
Эстрагон5 г
Кервель5 г
Каперсы5 г
Сольпо вкусу
Маринованные огурцы1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
В миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок и горчицу до однородности.
2
Сардины разомните или мелко порубите вилкой.
3
Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку, эстрагон и кервель.
4
Измельчите каперсы и маринованные огурчики.
5
Добавьте все подготовленные ингредиенты к основному соусу, хорошо перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.