Картофель по-деревенски с яблоками и морковью
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 415 ккалевропейская
Ингредиенты
Молодой картофель5 шт
Яблоко3 шт
Морковь2 шт
Ткемалипо вкусу
Сольпо вкусу
Приправа для блюд из картофеляпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Вымойте картофель с щеткой, оставив кожуру (если картофель не молодой, очистите его). Нарежьте дольками и выложите на противень, смазанный оливковым маслом.
2
Посыпьте картофель солью и приправами для блюд из картофеля.
3
Очистите морковь и удалите сердцевину из яблок. Натрите морковь и яблоки на крупной терке и добавьте к картофелю, аккуратно перемешав.
4
Отправьте противень в духовку, разогретую до 210 градусов Цельсия.
5
Через 15 минут проверьте блюдо: если яблоки и морковь не выделили достаточно сока, добавьте немного воды и перемешайте.
6
Выпекайте до полной готовности картофеля.
7
Перед подачей при желании добавьте ткемали.